Leistungen im Krisenmanagement
Ein Qualitätsvorfall, eine Kontamination oder eine Beanstandung erfordert belastbare Informationen und abgestimmtes Handeln.
Die Unterstützung umfasst fachliche Bewertung, Ursachenklärung und die Koordination vereinbarter Maßnahmen.
Für die Vorsorge werden mit Ihrem Team Abläufe, Zuständigkeiten und notwendige Informationswege erarbeitet.
Vorsorge & Zuständigkeiten
Krisenabläufe, Verantwortlichkeiten und interne Meldewege festlegen
Betriebliche Schwachstellen und Schnittstellen zu HACCP und Food Defense bewerten
Rückrufabläufe, Krisenübungen und Schulungen vorbereiten
Vorfälle & Maßnahmen
Produkt-, Chargen- und Prozessinformationen werden für die fachliche Bewertung zusammengeführt. Laboruntersuchungen und weitere Fachbeiträge ergänzen die Datengrundlage. So erhalten die Verantwortlichen die Informationen, die für die nächsten Entscheidungen benötigt werden.
Rückrufe, Behördenanfragen und die abgestimmte Kommunikation begleite ich fachlich im vereinbarten Auftrag. Zuständigkeiten und Maßnahmen werden mit den verantwortlichen Personen Ihres Unternehmens abgestimmt.
Ursachen & Nachbereitung
In der Nachbereitung werden Fehlerursachen und beitragende Prozessbedingungen untersucht. Daraus entstehen mit Ihrem Team Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen. Deren Umsetzung wird nachverfolgt; die Erkenntnisse fließen in Prozesse, Dokumentation und Krisenvorsorge ein.
Ergebnis der Zusammenarbeit
Je nach Auftrag entstehen eine strukturierte Aufarbeitung des Vorfalls, dokumentierte Maßnahmen oder ein abgestimmter Vorsorgeplan. Verantwortlichkeiten, offene Bewertungsfragen und die Umsetzung der nächsten Schritte werden festgehalten.
Von der ersten Idee bis zur Markteinführung.